从主播→卖贡丸被路人酸 他无悔「顾重症妻」现在月收狂破百万

2020-06-17    收藏747
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2015年,这家贡丸店入围了美国CNN电视台

评选出的「全台必吃的40家美食」,

还连续两年都蝉联榜上。

不过大家也许都不知道,

其实这家店的老闆以前可是电视主播,

没想到如今却摇身一变,成为了贡丸大亨!

他就是三立前主播杨中化,

曾经在1997年考上了三立电视台,隔年就升上主播台,

经历了10年的媒体人生,

却在2006年遇到了人生中的转捩点,

从此展开了截然不同的人生道路。

原来在2006年,他因为控诉生技中心敛财却反被质疑操弄假新闻,

导致惹上官司最后被留职停薪。

杨中化也回忆起当时的状况,

「那年三立新闻是全国收视冠军,有3个月年终奖金,

再加本薪,年前大概可领60、70万元,结果我什幺都没有。」

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当时没有收入的杨中化,除了必须缴房贷、卡债之外,

同为主播的妻子林秀慧也在这时候得了重症,

需要经常到医院动手术,铺天盖地的压力让他几乎喘不过气,

「最穷的时候身上只剩15元,

跟电视台长官借了3万元,才能过年。」

杨中化陪着妻子渡过了数年的病床生涯,

经历了10几次的手术后她也终于痊癒,而当时他的官司也被判无罪。

不过这样的事情也让他对媒体业心灰意冷,

于是萌生了转行的念头,妻子林秀慧也非常支持他的决定。

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杨中化在进入媒体圈之前,

曾经和舅舅一起在汐止黄昏市场摆摊卖过1年贡丸。

于是在2008年他打算转行时,

决定继承舅舅的事业,经过3个月的研发改良,

才创立了如今这个直径7公分的爆浆「主播贡丸」。

在贡丸事业草创时期,杨中化也面临了许多挫折,

还差点将房子卖掉来套现。

幸好后来情况慢慢好转,也慢慢建立了稳定的顾客群。

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回想过去也遇到许多冷嘲热讽,

他记得有个妈妈曾经指着他对女儿说

「以后不要像这个叔叔一样,

他本来在播新闻,你看他现在在这边卖贡丸。」

不过杨中化总是会这样开导自己:

「最穷的时候我只剩下15块钱,人生最苦就是这样,这没什幺。」

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而杨中化的贡丸虽然经过口耳相传,

在菜市场卖得非常好,却还是无法负担生活中的各种大开销。

这时候妻子林秀慧也在背后默默付出,

不仅用自己私房钱支付了生孩子时坐月子的费用,

甚至暗中帮老公付了贷款的10万元。

为了报答妻子的苦心和给孩子更好的生活,

杨中化决定找寻更多的销售通路。

2011年他参加了美食展,

结果一天就有超过500人购买,效益让他非常惊艳。

于是那年他参展了4次,每次都为期4天,

并表示「光那年就有8千人吃过我的东西。」

之后他也将贡丸事业推广到网路上,创下7天内狂销15万颗的惊人纪录。

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可惜在打响名号之后,他与朋友的经营理念不合,

最后决定拆伙,将汐止摊位留给朋友经营,

自己则到捷运双连站附近开了一家「主播杨中化爆浆大贡丸」。

在店里生意大受欢迎后,

他也投资百万在士林社子岛设立中央厨房,

为餐厅或小吃店客製化贡丸,增加製作量也增加更多业绩。

如今杨中化已经有3间直营店面、1个摊位,

也进驻了大卖场,每个月销量高达3万斤!

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2015年,他连续两年入围CNN所选出的

「全台必吃的40家美食」,

于是趁势将贡丸推广到香港与中国市场,

让更多人能够享用到这个用心研发的好味道。

虽然事业已经大成功,可是杨中化

依然常出现在摊位前亲手製作贡丸,

他表示「我不要忘记我曾经苦过,

生活不要过得太安逸,所以我一直在第一线。」

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到了2019年,杨中化更会在每週六、日到妈祖庙前摆摊,

原来他在10年前曾向妈祖许愿

「希望离开电视台,转行卖大贡丸能够成功。

只要能够卖贡丸超过10个年头,

我发愿在庙口摆摊,答谢妈祖10年来的照顾。」

在如今获得成功后,他也到这里来还愿,

「至少会摆1年,因为说到就要做到。」

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能做到坚守承诺也不忘本,

这就是杨中化能够成功的真正原因!

希望他未来的生意也能够越来越好,

让更多人能够吃到他用心研发的好味道!

往下看更多精彩内容:台北市确认跟进「骑楼禁烟」9月起开罚 小7、星巴克加入:愿意配合

每天要避开二手烟的人不用憋气了!

自从新北市卫生局公告「9月起各店家一楼门市前的骑楼範围内将全面禁烟」后,

许多民众都夸讚做得很好,商家也陆续表示支持,

希望大家都可以合力打造一个乾净城市!

盼望台北市也可以跟进的市民,最近也获得了卫生局长的确认,

表示台北市也将跟新北同步实施。

 

 

卫生局表示已经和各大连锁超商、咖啡店谈过,

7-Eleven、统一、全家、莱尔富、OK、美联社等6家连锁便利商店,

以及星巴克、路易莎、85度C、伯朗等10家连锁咖啡店愿意全面配合,

上千处地方将创造出无烟空间。

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9月起各店家一楼门市前的骑楼範围内将全面禁烟,

违者将开罚2千元至1万元罚锾。

卫生局长黄世杰指台北市也将在今年9月和新北同步实施,

不过如果门市是在2楼以上,则不在禁止範围。

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卫生局指业者也很支持禁烟,尤其是那些在骑楼设有座椅的超商,

经常都会因为吸菸族的关係而弄到满地烟蒂,让店家不堪其扰,

预计禁烟令9月1日上路后,情况将会获得改善。

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二手烟对身体不好,许多人都会想办法避开陌生人呼出的二手烟,

如今有了禁烟令,许多市民终于可以不用憋气地躲开这些二手烟!

希望更多地区也可以陆续跟进吧!

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